Nell’entroterra sarda avrai modo di imparare un’antica pratica manuale trasmessa di generazione in generazione: come mungere.
Vivrai un giorno da vero allevatore, inizierai presto al mattino con la pratica della mungitura e a seguire conoscerai tutto il processo di lavorazione del latte fino alla creazione del formaggio.
Una volta terminato il lavoro ci rilasseremo gustando un delizioso aperitivo.
Lingue: Italiano, Inglese.